2009年09月10日

簡単ナン

◆材料
・強力粉・・・200g ・ドライイースト・・・小1 ・白いりごま・・・大3
・プレーンヨーグルト・・・1/4C ・ハチミツ・・・大1 ・塩・・・小1/2
・ぬるま湯・・・60cc ・サラダ油・・・大2

◆作り方
@材料をよくこね、耳たぶくらい感じに。
A15分ほど発酵させる。
B4等分し麺棒で木の葉型に伸ばす。
C厚手で保温性のよいフライパン(ケーキも焼けるような)に2枚並べ、蓋をして中火3分、弱火2分。返して中火2分、弱火1分。

カレーといっしょにどうぞ

キーマカレー.JPG
posted by alena at 13:42| Comment(0) | recipe | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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